9 nebezpečných návyků, které ničí vaši sklokeramickou desku – a ohrožují bezpečnost v kuchyni

2. Těžké a nevyvážené hrnce

Litinové pánve nebo těžké hrnce jsou nepřítelem číslo jedna. Pokud je postavíte nerovnoměrně nebo je necháte spadnout, může dojít k nevratnému poškození skla. Vždy používejte nádobí přiměřené hmotnosti a pokládejte ho opatrně.

3. Posouvání hrnců po desce

Zdánlivě nevinné „přisunování“ hrnce může způsobit drobné, ale hluboké škrábance. Ty se časem zhoršují a narušují vzhled i pevnost desky. Vždy hrnce zvedejte, nikdy je netahejte.

4. Nádobí s hrubým dnem

Litinové, keramické nebo kameninové hrnce mají často drsný povrch, který sklokeramiku poškozuje. Ideální je nádobí s dokonale hladkým a rovným dnem, jako je nerez nebo hliník.

5. Neodstraňování rozlitých zbytků

Zaschlé skvrny – zejména od cukru – mohou trvale poškodit povrch. Po zahřátí se cukr doslova „spálí“ do desky. Vždy vyčkejte na vychladnutí a vyčistěte skvrny co nejdříve.

6. Přehnané nastavování teploty

Sklokeramické desky jsou navržené pro efektivní rozvod tepla. Příliš vysoké teploty ale způsobují tepelný šok, který může vést k prasknutí. Používejte přiměřenou intenzitu ohřevu.

7. Absence ochranné podložky

Ochranná krytka – ať už silikonová nebo tvrzené sklo – může zabránit poškrábání, znečištění i mechanickému poškození. Nejde o nutnost, ale o praktickou investici.

8. Ignorování hmotnostních limitů

Každá deska má své hmotnostní limity. Přečtěte si doporučení výrobce a nikdy na desku nesedejte ani se neopírejte. Hrozí vážné poškození konstrukce.

9. Čištění za horka

Aplikace čisticích prostředků na rozpálenou desku může způsobit skvrny, popáleniny i chemické reakce. Počkejte vždy, až deska zcela vychladne.

Závěrem

Sklokeramické desky jsou krásné – ale vyžadují péči. Vyhněte se těmto devíti chybám a vaše deska vám vydrží roky v perfektním stavu. Stačí jen trocha opatrnosti a správné návyky.