Naklíčený česnek? Poklad pro zdraví, který většina lidí zbytečně vyhazuje

Mnozí z nás ho automaticky házejí do koše, když na něm spatří zelený klíček. Jenže nová studie dokazuje, že právě takový česnek je pro naše zdraví doslova zázrakem. Proč bychom s ním měli zacházet s větší úctou?

Možná se vám to už stalo – otevřete spíž, sáhnete po česneku a zjistíte, že z jeho středu vyráží zelený klíček. Většina z nás by nad tím mávla rukou a česnek rovnou vyhodila. Jenže podle nejnovější studie zveřejněné v prestižním magazínu Journal of Agricultural and Food Chemistry děláme chybu – a pořádně velkou.

Otevřete si pokračování článku níže.