Poklad z babiččiných zahrad: Angrešt se vrací na výsluní! Pomáhá s cholesterolem, trávením i ochranou střev – říká se o něm, že potlačuje rozvoj rakoviny

Kdysi rostly u každého domu, děti si je trhaly přímo z keře a naše babičky z nich vařily lekváry a kompóty. Egreše – ovoce, na které se v posledních desetiletích téměř zapomnělo – se dnes vracejí zpět do módy. Proč? Toto nenápadné bobule je podle odborníků doslova nabité vlákninou, vitamínem C a antioxidanty. Jaké účinky jim přisuzují studie a proč se vyplatí zařadit je zpět do jídelníčku?

Vitamínová bomba s nízkou kalorickou hodnotou

Egrešový keř, příbuzný rybízu nebo josty, dorůstá až do výšky jednoho a půl metru a začíná plodit už začátkem června. Plody mají barvu od světle zelené až po tmavě červenou a chuť od výrazně kyselé až po příjemně sladkokyselou.

Otevřete si pokračování článku níže.