Tyto ořechy nejsou jen návyková pochoutka: 5 důvodů, proč si je dopřát každý den, ale s mírou!

Pistácie patří mezi nejoblíbenější ořechy na světě, a není se čemu divit. Jejich jemná textura a charakteristická chuť – trochu sladká, trochu slaná – z nich dělají svačinu, které se těžko odolává. Ale co je důležitější: s mírou jsou pistácie také skutečně prospěšné pro zdraví. Studie opakovaně poukázaly na celou řadu výhod, které tenhle drobný oříšek přináší – od srdce přes oči až po hladinu cukru v krvi. Podívejme se blíže na pět oblastí, kde vědci prokázali, že pistácie pomáhají.

Cholesterol a ochrana srdce

Jedním z nejlépe zdokumentovaných účinků pistácií je jejich vliv na hladinu cholesterolu. V jedné ze studií sledovali vědci 28 dospělých, jejichž hodnoty LDL cholesterolu – takzvaného „špatného“ cholesterolu – byly nad normou, ale jinak byli v relativně dobrém zdravotním stavu. Účastníci, kteří jedli pistácie dvakrát denně, zaznamenali na konci studie zřetelný pokles LDL cholesterolu.

Proč na tom záleží? Vysoká hladina LDL je jedním z největších rizikových faktorů ischemické choroby srdeční. Zařadit potraviny, které hladinu cholesterolu přirozeně snižují, je proto pro srdce chytrá volba. A pistácie mezi ně jednoznačně patří.

Spojenec při hlídání váhy

Kdo se snaží udržet nebo zhubnout, může v pistáciích najít neočekávaného pomocníka. Jsou totiž bohaté na zdravé tuky, vlákninu a bílkoviny – kombinaci, která vás po svačině zasytí a pomůže překlenout delší dobu mezi jídly bez vlčího hladu. Pistácie nejsou kalorická bomba, které je třeba se bát – naopak je řadí mezi výživné potraviny, které mají ve vyváženém jídelníčku své pevné místo.

Co dělají pro vaše oči

Méně známou vlastností pistácií je, že chrání zrak. Obsahují totiž lutein a zeaxantin – dvě látky ze skupiny karotenoidů, které jsou jako jediné přirozeně přítomné přímo v sítnici a oční čočce. Tyto látky mohou pomoci zpomalit věkem podmíněnou makulární degeneraci, což je jeden z nejčastějších důvodů postupné ztráty zraku u starších lidí. Mohou také snižovat riziko vzniku šedého zákalu.

Vliv na sexuální vitalitu

Pistácie obsahují velké množství aminokyseliny arginin, která hraje roli při prokrvení a celkové sexuální vitalitě. V roce 2011 provedli vědci výzkum mezi ženatými muži ve věku 38 až 59 let, kteří trpěli erektilní dysfunkcí. Poté, co pistácie pravidelně zařadili do svého jídelníčku, zaznamenali zlepšení svého stavu. Výsledky studie tak naznačují, že tento ořech může mít pozitivní vliv i v oblasti, o které se běžně nemluví.

Pomoc při komplikacích diabetu

Studie z roku 2015 se zaměřila na dospělé s diabetem 2. typu a sledovala, jak pistácie ovlivňují jejich zdraví. Vědci zjistili, že pistácie sice přímo neovlivňují hladinu glukózy v krvi, ale mají prokazatelně pozitivní vliv na cholesterol a triglyceridy – hodnoty, se kterými mají lidé s cukrovkou často problémy. Pro diabetiky tak mohou být pistácie vítaným doplňkem jídelníčku, samozřejmě vždy po domluvě s lékařem.

Ať už vás zajímá zdraví srdce, oči nebo jen hledáte chytrou svačinu – hrst pistácií denně se zdá být jednoduchým krokem, který stojí za vyzkoušení. Jak vždy ale platí: u jakýchkoli zdravotních potíží se poraďte s odborníkem.

Zdroj: somzena.sk