Bláznivý koláč ke kafíčku – jednoduchý, rychlý a neodolatelně dobrý!
📌 2 zakysané smetany
📌 1 smetana ke šlehání
📌 2 vanilkové cukry
📌 Ztužovač šlehačky (volitelně)
Na ozdobu:
📌 Strouhaná čokoláda
Jak připravit Bláznivý koláč ke kafíčku?
1️⃣ Příprava těsta
1️⃣ V míse smíchejte všechny suché ingredience – mouku, cukr, kakao, sůl a jedlou sodu.
2️⃣ Přidejte olej, studenou vodu a ocet, poté důkladně prošlehejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3️⃣ Nalijte těsto na vymazaný a moukou vysypaný plech.
4️⃣ Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25–30 minut.
2️⃣ Příprava krému
1️⃣ Vyšlehejte smetanu ke šlehání (se ztužovačem, pokud používáte).
2️⃣ Přidejte zakysanou smetanu a vanilkový cukr a jemně promíchejte.
3️⃣ Finální úprava a zdobení
1️⃣ Vychladlý koláč potřete připraveným krémem.
2️⃣ Nastrouhejte čokoládu na vrch a rovnoměrně ji rozprostřete.
3️⃣ Koláč můžete dát na chvíli do lednice, aby krém lépe zatuhl.
Výsledek? Dokonale vláčný a jemný kakaový koláč s nadýchaným krémem!
Tento dezert je skvělý ke kávě, na rodinné oslavy i jako rychlý zákusek pro nečekané hosty. Žádná složitá příprava, minimum surovin a přesto neodolatelná chuť!
👉 TIP: Pokud chcete koláč ještě víc ozvláštnit, můžete přidat ovoce (např. banány nebo jahody) nebo ořechy.
Vyzkoušíte tento recept? Podělte se o své dojmy! 🍫🍰
