Červená část korku šampaňského má speciální funkci! Málokdo o tom ví

Silvestr je obdobím, kdy nejčastěji pijeme šampaňské. O půlnoci si téměř každý domov otevře alespoň jednu láhev tohoto moku. Ne vždy je však možné vypít všechno šampaňské najednou. Často zůstává v lahvičce „na později“. Co tedy dělat, aby i po nějaké době po otevření bylo šampaňské stále chutné a mělo to správné množství bublinek?

Lahev se samozřejmě musí nejprve otevřít. Klíčem v tomto triku je korek, ze kterého je třeba odříznout část, která jde přímo do láhve.

Korek se zmenší jen o 2-3 mm, ale je to nutné, aby trik fungoval.

Vložte korek do láhve.

Stáhněte menší zátku (zátku).

Nalijte alkohol, a až budete vědět, že vaši hosté mají dost, dejte červenou zátku (zátku) zpět tam, kde jste ji vytáhli.

Překvapte své přátele tímto jednoduchým trikem!

Lžícový trik

Tento trik je dobrý, když nemáte po ruce vzduchotěsný korek nebo něco lepšího. Je to rozhodně lepší, než nechat láhev otevřenou a dát ji do lednice. A podle mnohých to v praxi funguje lépe, než ucpat ústí lahvičky tím prvním, co přijde pod ruku.

Jak skladovat otevřené šampaňské?

Otevřené lahve šampaňského potřebují nízké teploty, aby se zachovaly bublinky. Pokud plánujete nechat šampaňské venku, abyste ho během dne dojedli, uložte otevřenou láhev do vědra na led. Pokud musíte otevřenou láhev skladovat přes noc a možná i déle, přesuňte ji na jedno z chladnějších míst v lednici. Vychlazená otevřená láhev šampaňského může udržet své bublinky po dobu asi 3 až 5 dnů, než se zcela odplyní a ztratí svou charakteristickou chuť.