Málokdo ví, k čemu tento prvek na škrabce na zeleninu slouží

Škrabka na zeleninu, známý, neznámý nástroj

Zdálo by se, že loupání zeleniny (nebo ovoce) je jedna z nejjednodušších kuchyňských prací. Děláme to mechanicky, aniž bychom této činnosti věnovali velkou pozornost. Nejčastěji ji používáme, když připravujeme večeři – neocenitelná je při loupání brambor nebo okurek na okurkový salát, což je obtížnější, pokud použijeme obyčejný nůž. Díky ní naše zelenina loupou se rychle a důkladně a slupky nejsou příliš hustéabychom neplýtvali tolik jídlem. Ukazuje se však, že mnoho lidí používá škrabku, aniž by věděli, k čemu slouží mini čepel, která většinou trčí z boku. A pokud jste si opravdu mysleli, že jde pouze o dekoraci, ukážeme vám, že se mýlíte.

Skrytá funkce škrabky na zeleninu – tento prvek vidí každý a jen málokdo jej používá

Většina loupáků, zejména těch, které připomínají charakteristickou vidličku, má z boku vyčnívající nůž. Jedná se o velmi užitečný doplněk, který bohužel téměř nikdo nepoužívá. S touto čepelí můžete snadno nakrájet mnoho zeleniny a ovoce. Například pomeranče a další produkty s tvrdou silnou slupkou, kterou lze škrabkou jen těžko sloupnout. Tento nenápadný prvek vám výrazně zpříjemní práci, jakmile se jej rozhodnete při přípravě pokrmů skutečně využít.

Mimochodem, používáte škrabku správně?

Škrabka by se od zeleniny neměla oddělovat nejen při pohybu dolů, ale ani taky nahoru. V opačném případě si práci značně ztížíte a prodloužíte čas nad ní strávený. Proč si ztěžovat tak základní činnost? Přitlačte škrabku k zelenině tak, že s ní budete manévrovat v obou směrech – nejen v jednom – a budete šokováni, jak snadné to je!

Nečekejte a vyzkoušejte tuto metodu hned a nebudete první, kdo lituje, že se o ní dozvěděl až nyní. Podělte se o tyto poznatky se svými blízkými, aby mohli škrabku používat tak, jak byla navržena.