Myslí si, že je zdravý, ale je to stejné jako vykouření 100 cigaret. Může přispět k rozvoji rakoviny

Je to yerba maté, čaj získaný z listů cesmíny paraguayské, která roste v Latinské Americe

1. Účinky pravidelného pití yerba maté

Yerba maté, také známý jako „paraguayský čaj“, si iu nás za posledních několik let získal velkou oblibu. Až donedávna byl všeobecně uznáván jako nápoj s mnoha zdravotními výhodami. Několik studií potvrdilo, že yerba maté je bohatá na antioxidanty, vitamíny a cenné minerální soli.

Ne všichni vědci však souhlasí s tezí, že pravidelná konzumace tohoto bylinkového čaje je pro naše zdraví prospěšná.

Nedávný výzkum publikovaný v lékařském časopise „Cancer Epidemiology Biomarker and Prevention“ ukázal, že nadměrná konzumace yerba maté může zvýšit riziko vzniku rakovinových buněk.

Podle autorů studie tento čaj obsahuje látky, které mohou vést k rozvoji rakoviny plic, střev, jater, jícnu a žaludku. Jedná se o polycyklické aromatické uhlovodíky. (PAU).

Tyto karcinogenní sloučeniny byly dříve identifikovány také v tabákovém kouři a grilovaném mase. Další studie potvrdily přítomnost stejných látek v yerba maté.

Odborníci tvrdí, že konzumace 200 ml tohoto bylinkového čaje může být stejně škodlivá jako vykouření 100 cigaret.

Autoři studie však zdůraznili, že jejich výsledky se týkají nápoje připraveného tradičním způsobem, jelikož se vyrábí v jižní Brazílii. Tam se yerba maté vaří v dýni, do kterých se vejde asi 200 ml nápoje a 2/3 nádoby jsou naplněny listy. V jiných částech světa se yerba maté vaří v sáčcích, což výrazně snižuje obsah škodlivých chemikálií.

Jsou tyto informace pro Vás užitečné? Sdílejte tento příspěvek s přáteli!