Nejlepší čokoládový krém: Tohle musíte vyzkoušet!
Publikováno 8. 10. 2025
Autor:
Budete potřebovat:
- 2 vejce
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 1 lžíci kakaa
- 3 lžíce krystalového cukru
- 2 dl mléka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 10 g másla
Postup:
Nejdříve si důkladně vymíchejte dvě celá vejce s dvěma lžícemi mouky, lžící kakaa a třemi lžícemi cukru. Poté všechny tyto suroviny zalijte mlékem, přidejte vanilkový cukr a na mírném ohni pomalu přiveďte k varu. Stále míchejte, dokud začnete pozorovat, že krém začne houstnout. Jakmile dosáhne požadované hustoty, sundejte ho z plotny a pokračujte v míchání, dokud se nevychladí. Následně přidejte kousek másla a důkladně znovu vymíchejte, dokud nebude zcela hladký. Tento vynikající krém můžete podávat do koláčů a zákusků. Pokud toužíte po intenzivnější čokoládové chuti, přidejte do mléka 50 g hořké čokolády. Výsledný krém bude fantastický. Přejeme dobrou chuť!
