Nejlepší omáčka na těstoviny: Hotová za 5 minut a tak dobrá, že byste ji jedli i o půlnoci! U nás už jiné těstoviny nejíme

Ingredience

500 g těstovin
150 g oravské slaniny nebo šunky
1 kelímek zakysané smetany
1 stroužek česneku
100 g taveného sýra
2 cibule nakrájené nadrobno
špetka soli
špetka pepře
trochu oregana

Postup

1. Připravte základ omáčky
Nakrájejte cibuli a slaninu či šunku.
Na pánvi je orestujte dozlatova, aby se rozvinula vůně a chuť.

2. Uvařte těstoviny
Zatímco se cibule se slaninou restují, dejte vařit těstoviny podle návodu.

3. Rozpusťte tavený sýr
K orestované směsi přidejte tavený sýr.
Nechte jej pomalu rozpustit a míchejte, aby vznikla hladká hmota.

4. Dochucení a zjemnění
Zakysanou smetanu smíchejte s prolisovaným česnekem.
Vmíchejte do sýrové omáčky.
Ochuťte solí, pepřem a oreganem.
Už nevařte, jen stáhněte z plotny a nechte pár minut pod pokličkou, aby se chutě propojily.

5. Spojte s těstovinami
Omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami.
Výsledkem je dokonalé, krémové a voňavé jídlo, které zmizí z talířů během chvilky.

Dobrou chuť!

Pokud si tento recept zamilujete, není divu – u mnohých se stal stálicí, protože je rychlý, levný a famózní.