Považuje se za nejzdravější čaj na světě. K ochraně srdce stačí 3 šálky denně
1. Ideální při problémech s cholesterolem a cukrem
Předpokládá se, že minimálně jedna třetina Slováků má zvýšené hladiny cholesterolu. Ty jsou rizikem nejen pro vznik srdečně-cévních onemocnění, ale také rakoviny a aterosklerózy. Strava hraje důležitou roli při léčbě i prevenci poruch lipidů.
Dr. Tim Bond z Tea Advisory Panel, chemik zabývající se výzkumem čaje, vysvětluje, že infuze heřmánku může pomoci v boji proti vysokému cholesterolu. Heřmánek (lat. Chamomilla recutita, Matricaria chamomilla) se v bylinkářství používá již odedávna, většina z nás ho má iv domácí lékárničce. Používá se při trávicích potížích nebo bolestivé střevní kolice. Ukazuje se, že tato běžná bylinka má mnohem více výhod.
Heřmánkový čaj může chránit před aterosklerózou a srdečními chorobami (Pixabay)
– Bylinné nálevy z heřmánku jsou bohaté na flavony, typ flavonoidového antioxidantu. Flavony snižují syntézu cholesterolu a zvyšují aktivitu LDL receptorů na buňkách, což znamená, že LDL cholesterol se odstraňuje z krve, vysvětluje odborník v rozhovoru pro Express.co.uk.
Příznivý vliv heřmánku na hladinu cholesterolu potvrzuje i jedna ze studií, která se objevila v „Journal of Endocrinological Investigation“. 64 účastníků bylo požádáno, aby pili tři šálky heřmánkového čaje nebo horké vody každý den. Po dvou měsících experimentu vědci zjistili, že skupina lidí, která pila heřmánek, měla o 18% nižší HDL cholesterol, celkový cholesterol a triglyceridy.
„Stejná studie také ukázala snížení hladin inzulínu a markerů špatné kontroly krevního cukru, což může dále přispívat k nižšímu riziku srdečních onemocnění,“ dodává Dr. Bond.
2. 5 zdravotních faktů o heřmánkovém čaji
Bohatství flavonoidů obsažených v heřmánkových květech zvyšuje výhody pití nálevu. Podle výzkumu má heřmánek tyto vlastnosti:
protizánětlivé – heřmánek obsahuje éterické oleje, tj. alfa-bisabolol, alfa-bisabolol A a oxidy B, které mohou inhibovat záněty v těle, uklidnění příznaků infekce – jedna studie ukázala, že pití infuze heřmánku může zmírnit příznaky během nachlazení, antidiabetikum – nejenže dokáže hladinu glukózy v krvi, ale také podporuje ukládání glykogenu v játrech a chrání beta buňky slinivky břišní tím, že zabraňuje oxidačnímu stresu, protirakovinné – výzkum apigeninu, jedné ze sloučenin v heřmánku, naznačuje, že může způsobit smrt rakovinných buněk při rakovině a vaječníků, sedativa a hypnotika – některé důkazy ukazují, že apigenin se váže na benzodiazepinové a GABA receptory v mozku, čímž snižuje příznaky stresu a usnadňuje usínání.
