Pozor na tyto skryté hrozby: 10 toxických látek v potravinách a doplňcích, kterým byste se měli obloukem vyhnout

Zde je 10 nebezpečných látek, kterým byste se měli vyhnout:

1. Maltodextrin
Běžně se vyskytuje v „zdravých“ potravinách, ale často pochází z geneticky modifikované kukuřice. Jeho konzumace může být riziková pro vaše zdraví.

2. Aspartam (E951)
Toto umělé sladidlo je spojováno s neurologickými problémy a rakovinou. Často se nachází v dietních nápojích, žvýkačkách a bohužel i v doplňcích stravy – včetně těch pro děti.

3. Sójové a rýžové bílkoviny z Číny
Většina sóji z Číny je geneticky modifikovaná a zpracovává se za použití toxických chemikálií. Pokud sóju konzumujete, vybírejte bio kvalitu a fermentované výrobky jako tempeh.

4. Olovo a arsen v čínských bylinách
Byliny z Číny, jako je zázvor nebo česnek, mohou být kontaminovány těžkými kovy kvůli vysokému znečištění tamního prostředí.

5. Hliník v detoxikačních produktech
Některé detoxikační prostředky obsahují až 1200 ppm hliníku – těžký kov, který škodí mozku a nervovému systému.

6. Anorganické minerály v levných doplňcích
Mleté mořské lastury nebo vaječné skořápky jako zdroj vápníku nejsou dobře vstřebatelné. Stejně tak oxid hořečnatý je pro tělo téměř nevyužitelný.

7. Karagenan
Používaný jako zahušťovadlo i v bio potravinách. Může způsobit záněty trávicího traktu a byl spojován se zvýšeným rizikem rakoviny tlustého střeva.

8. Akrylamidy
Vznikají při pečení a smažení potravin obsahujících škrob – čím více spálené, tím větší obsah této karcinogenní látky.

9. Skrytý glutamát sodný (E621)
Často není přímo uveden na obalu, ale nachází se v různých ochucovadlech a aditivech. Může vyvolávat bolesti hlavy, nevolnost a další reakce.

10. Fluor v zeleném čaji
Zelený čaj je sice zdravý, ale často obsahuje vysoké množství fluoru – zvláště pokud je z levnějších zdrojů.

Co z toho plyne?
Naučte se číst složení, vybírejte kvalitní a ověřené zdroje potravin a doplňků. Pokud je to možné, upřednostněte bio kvalitu a produkty od důvěryhodných výrobců.

Zdraví máme jen jedno. Sdílejte tento článek s přáteli, ať se i oni vyhnou skrytým nebezpečím na talíři.