Primář z interny odhalil potraviny, které jsme zbytečně zatracovali! Některé z nich vás pořádně překvapí!

Káva: tři šálky denně jako ochrana mozku?

Pro milovníky kávy přišly dobré zprávy z Finska. Tamní studie, do níž bylo zapojeno 1 400 dlouhodobých pijáků kávy, ukázala, že lidé, kteří denně vypijí tři až pět šálků, mohou ve věku čtyřiceti až padesáti let snížit riziko propuknutí Alzheimerovy choroby až o 65 % ve srovnání s těmi, kdo pijí méně než dva šálky denně. Za tímto účinkem stojí podle vědců kofein a vysoký obsah antioxidantů.

Tlačenka: kolagen ukrytý v domácím řeznickém umění

Domácí tlačenka obsahuje želatinu, která je bohatým zdrojem bílkovin potřebných pro tvorbu kolagenu. Ten tvoří základ pojivových tkání – chrupavek, kostí, vlasů, nehtů i pokožky. Kolagen se někdy nazývá elixírem mládí, protože ovlivňuje jak mladě člověk vypadá a jak se pohybuje. Nachází se také ve sklivci a bělmu oka. Co vyvaří z prasečích kloubů, kostí a kůže, se tedy přirozeně dostane zpět do organismu.

Víno: srdci pomůže červené i bílé

O příznivém vlivu vína na srdce a cévy toho bylo napsáno hodně. Pravidelná a umírněná konzumace snižuje riziko srdečních onemocnění, podporuje krevní oběh a díky flavonoidům pomáhá tělu zpracovávat cholesterol. Alkohol navíc mírně zvyšuje hladinu takzvaného hodného cholesterolu a brání shlukování krevních destiček, čímž chrání tepny před ucpáním.

Více než 400 vědeckých studií z celého světa podle dostupných dat ukazuje, že umírnění konzumenti vína bývají zdravější než přísní abstinenti. Typickým příkladem jsou Francouzi s překvapivě nízkou úmrtností na srdeční a cévní choroby – každodenní sklenka vína k jídlu bývá zmiňována jako jeden z možných důvodů. A bílé víno? To má svou vlastní přednost: může pomáhat udržovat zdravé plíce, a zvláště kuřákům se proto doporučuje.

Pivo: od pitného režimu po ochranu kostí

Pivo tvoří z 92 % voda, takže se skutečně podílí na denním příjmu tekutin. Obsahuje vitaminy skupiny B, které zlepšují pružnost pokožky, a lékaři ho prý někdy doporučují i při ekzému, akné nebo lupénce. Chmel, který do piva patří, pochází ze stejné čeledi jako konopí, a má tedy přirozeně uklidňující účinky – pomáhá odbourávat stres.

Jedno až dvě piva denně mají podle vědců prokazatelně příznivý vliv na rozšiřování cév a hladinu cholesterolu, přičemž muži v tomto rozmezí čelí nejmenšímu riziku infarktu. Pivo je bohaté na vitamín B2 a křemík, látky, jež mohou přispívat k prevenci Alzheimerovy choroby. Alkohol a další složky piva navíc zpomalují uvolňování vápníku z kostí, což je dobrá zpráva pro ženy v menopauze bojující s osteoporózou. A japonští vědci nedávno zjistili, že humulon obsažený v chmelu má protizánětlivé vlastnosti a může chránit plíce před viry způsobujícími dýchací potíže.

Zdroj: alternativnimagazin.cz