Takhle můžete uchovat kopr čerstvý i několik měsíců, aniž byste jej museli zamrazovat
Kromě toho obsahuje vitamíny A,B,C, kyselinu listovou, železo, vápník, fosfor, draslík, sodík, hořčík, zinek a další.
Proto jsme si pro vás připravili metodu, pomocí které si budete moci kopr uchovat i několik měsíců, aniž byste jej museli zamrazovat.
Kopr si omyjte a osušte – neměl by být mokrý.
Také si umyjte a vysušte skleněné nádoby, do kterých budete kopr ukládat.
reklama
Nařežte ho na menší kousky a vložte do sklenic
Naplněné sklenice umístěte do chladničky.
Tímto způsobem můžete kopr skladovat 2-3 měsíce. V případě potřeby pouze otevřete nádobu a použijte v požadovaném množství do vašeho oblíbeného jídla.
Vyzkoušejte: Koprový ocet
Potřebujete: hrst natě kopru, 0,5 l jablečného octa, citron nebo pár listů meduňky
Umytou nať kopru dejte do lahvičky, zalijte octem a přidejte trochu nastrouhané citrónové kůry nebo pár lístků meduňky. Lahvičku uzavřete, uložte na teplé místo a nechte macerovat 4 týdny.
