Tento KOŘEN je skutečný poklad! Hladina cukru, cholesterol a krevní tlak klesají, bolesti kloubů a ledvinové kameny mizí, jako by ani nebyly
Celer je ideální zbraní v boji proti nachlazení. Éterické oleje z celeru rozpouštějí hleny, dezinfikují sliznice a zabíjejí mikroorganismy.
Celer má nízký glykemický index, málo kalorií, vysoký obsah vlákniny a mnoho minerálních látek. Kromě toho celer obsahuje sloučeninu zvanou apigenin. Studie ukázaly, že může být účinný při regulaci hladiny cukru v krvi.
Celer lze použít na různé způsoby, např. celerovou šťávu, celer do salátů a polévek. Odborníci na výživu doporučují, abyste jej používali pravidelně ve vaší stravě. Kořen i nať jsou velmi zdravé. Celer je úspěšný přírodní lék na snížení krevního cukru, ale i vysokého krevního tlaku a hubnutí.
Odborníci doporučují užívání celeru zejména lidem, kteří chtějí zhubnout a léčí se s cukrovkou 2. typu. Je třeba poznamenat, že stejně dobré výsledky poskytuje použití kořenů a stonků celeru.
Nedávná studie zjistila, že účastníci, kteří jedli celer s jídlem, měli po jídle asi o 20 procent nižší hladinu glukózy v krvi než ti, kteří celer nejedli.
Díky tomu je celer vynikající potravinou pro lidi s cukrovkou nebo cukrovkou.
Celer obsahuje rozpustnou vlákninu, která se ve střevech mění na gel. To pomáhá zpomalit trávení a vstřebávání cukru.
Studie z roku 2016 uvádí, že pravidelná konzumace rozpustné vlákniny může ovlivnit hladinu cukru v krvi, pokud již máte cukrovku 2. typu.
Celerová šťáva je v poslední době oblíbeným novým trendem. Zastánci tohoto nového trendu tvrdí, že ranní pití celerové šťávy může pomoci vašemu zdraví. Tato šťáva přispívá ke zlepšení trávení, zvýšení energetické hladiny, pomáhá při hubnutí, snižuje hladinu krevního cukru a krevního tlaku a odstraňuje kožní problémy.
zdroj: youtube
Je to lék z lidového léčitelství na regulaci krevního cukru. Staří lidé říkali, že je to lék zaručeně snižující hladinu cukru v krvi, takže stojí za vyzkoušení. K jeho přípravě potřebujeme pouze 2 ingredience, které jsou snadno dostupné na trhu.
Potřebujeme:
1 kořen celeru 5 citronů
Při přípravě postupujte podle receptu:
Vezměte jeden velký celerový kořen. Odřízněte to a nakrájejte. Poté nastrouhejte nahrubo. Nastrouhaný celer přendejte do hrnce.
zdroj: youtube
Vymačkejte šťávu z 5 citronů. Šťávu nalije do hrnce s celerem. Poté začněte vařit ve vodní lázni, když se voda ve spodním hrnci začne vařit, snížíme teplotu na minimum. Takto vaříme při velmi mírné teplotě asi 2 hodiny. Před nalitím do sklenic počkejte, až tento přípravek úplně vychladne.
Sklenice pevně uzavřete a lék uchovávejte v chladničce. Každý den se užívá jedna lžíce ráno nalačno půl hodiny před snídaní.
Zde se můžete podívat, jak se recept připravuje:
Zdravotní účinky celeru
1) Celer snižuje cholesterol
Nová studie na zvířatech prokázala rychlý pokles hladiny cholesterolu a zvýšenou sekreci žluči u zvířat, která konzumovala celer. Pokud máte vysoký cholesterol a lékař vám doporučí vyřadit z jídelníčku tučná jídla, můžete proces hojení urychlit pitím celerové šťávy. Po dobu 3 týdnů vypijte každé ráno na lačný žaludek sklenici celerové šťávy.
2) Celer ulevuje od zácpy
Celer funguje jako účinné projímadlo. Pokud trpíte zácpou, pijte celerovou šťávu nebo jezte celer syrový. Pokud tímto problémem trpíte často, je nejlepší jíst celer pravidelně, abyste se vyhnuli zácpě.
3) Celer a protirakovinné účinky
Celer obsahuje složky, které mají protirakovinný účinek, takže konzumace celeru vás může ochránit před rakovinou žaludku. Z tohoto důvodu lékaři doporučují každodenní konzumaci celeru, nejlépe ve velkých dávkách.
Komponenty v celeru – flavonoidy, zmíněné ftalidy a polyacetyleny, mají schopnost eliminovat karcinogeny. Celer dále obsahuje kumariny, látky podporující činnost bílých krvinek, které pomáhají v boji proti rakovině. Antioxidanty jsou také součástí celeru. Odstraňují z těla volné radikály, které by mohly přispívat k rakovině.
4) Celer snižuje krevní tlak
Studie neustále ukazují, že lidé, kteří pijí celerovou šťávu po dobu alespoň jednoho týdne, zaznamenají významné snížení krevního tlaku. Celer obsahuje složku, která pomáhá uvolnit svaly kolem tepen a rozšiřuje cévy, což má za následek lepší krevní oběh.
5) Celer zlepšuje funkci ledvin
Konzumace celeru vede k lepší funkci ledvin tím, že pomáhá tělu urychlit proces odstraňování toxinů. Navíc tento proces zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Abyste se tomuto problému vyhnuli, doporučuje se pít celerovou šťávu ve velkém množství, velmi prospěšná je také konzumace čerstvého celeru.
4) Celer na imunitu
Celer se o to postará! Obsahuje všechny potřebné látky, které udrží vaše tělo zdravé. Vysoký obsah vitamínů, zejména vitamínu C, posílí váš imunitní systém a udrží chřipku a nachlazení daleko od těla. Má antibakteriální vlastnosti, pomáhá dezinfikovat sliznici dýchacích cest, odstraňuje hleny a mikroorganismy. Nastrouhaný čerstvý celer je nejlepší!
5) Celer k odstranění ledvinových kamenů
Celerová šťáva pomáhá rozkládat a odstraňovat ledvinové kameny. Chcete-li dosáhnout požadovaných výsledků, musíte pít celerovou šťávu asi jeden měsíc. Zároveň se chráníte před tvorbou dalších ledvinových kamenů.
6) Celer uklidňuje nervový systém
Zásadité minerály obsažené v celerové šťávě mají uklidňující účinek na nervový systém. Proto je její konzumace a pití její šťávy skvělým řešením pro lidi, kteří trpí nespavostí. Pokud máte tento problém, vypijte každý večer hodinu před spaním sklenici celerové šťávy.
7) Celer jako regulátor hormonů
A konečně se dostáváme k účinkům celeru na sexuální život mužů a žen. Vědci zjistili, že celer obsahuje látku, která reguluje hormony u obou pohlaví. Šťáva z celeru navíc zvyšuje plodnost, odstraňuje frigiditu a dokonce bojuje proti impotenci.
8) Celer pomáhá při problémech s klouby
Celer je také skvělým pomocníkem pro lidi s revmatismem, artrózou a dnou. Jeho protizánětlivé účinky působí pozitivně na klouby – snižuje jejich bolest a otoky. Stará se o vylučování krystalů kyseliny močové, které vedou k diskomfortu v kloubech. Navíc zlepšuje regenerační procesy v kloubech, které jsou zanícené!
