Tohle je koření, které vyhlazuje vrásky a léčí zdravotní problémy! Možná ho máte ve své kuchyni
Hlavní složkou tohoto receptu je anýzové koření.
Složení:
pár semínek anýzu, 1 šálek vody, malý hrnec
Anýz vařte ve vodě, jako byste si připravovali čaj. Jakmile čaj vychladne, sceďte ho a vložte do skleněné nádoby. Každé ráno touto tekutinou očistěte vybraná místa (místa postižená vráskami, nejlépe celou pleť).
Další zdravotní účinky anýzu:
Je vhodný i pro malé děti. Maminky novorozenců a kojenců na něj nedají dopustit pro účinek při plynatosti, ničí bakterie a plísně v těle a působí jako účinný prostředek v boji proti vši, ulevuje od bolesti, působí i protizánětlivě a má antikřečové vlastnosti, ocení jej lidé trpící šedým zákalem, trombózou a dýchacími problémy včetně astmatu, pomáhá při hormonální nerovnováze, jak v případě nepravidelné menstruace, tak v období klimakteria u žen i mužů, zvyšuje tvorbu mléka při kojení, zklidňuje podrážděnou psychiku a zlepšuje spánek, detoxikuje organismus, dále obsahuje velké množství antioxidantů, působí proti zápachu z úst a je velmi užitečný pro ústní hygienu, vyrovnává krevní tlak a je nápomocný při správné činnosti srdce a slinivky břišní.
Anýz je jedno z nejstarších popsaných koření, které svět zná. Používal se v Egyptské říši a zmiňuje se i v ájurvédě. Jeho pravděpodobný původ je v oblastech Turecka, Sýrie a již zmíněného Egypta. První zmínky pocházejí z lékařských textů faraonů z doby asi před 4000 lety, ale chválil je sám Hippokrates. Přes oceán ho přivezli španělští kolonizátoři kolem 16. století a velmi rychle se rozšířil i u nás.
Pod názvem tohoto koření si můžeme představit drobná semínka poměrně nenápadného květu, který kvete od července do srpna. Jediné, co ho od ostatních odlišuje, je jeho pronikavá a přitom omamná vůně a zářijový přísun těchto kouzelných semínek.
Anýz byl používán v celé historii a kulturách. Někdo ho pro jeho jedinečné aroma a přirozenou sladkou chuť používá v kuchyni při pečení nebo jednoduše jako odvar. Jiní z něj vyrábějí alkoholické nápoje a další si jej nemohou vynachválit jako éterický olej. Vybrat si může vlastně každý.
