„Toto ovoce zastaví kašel lépe než lék z lékárny!“
V čem spočívá síla ananásu?
Ananás není oblíbený pouze pro svou chuť, ale především pro své zdravotní přínosy. Jeho známou účinnou složkou je enzym bromelain, který má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Tyto výhody byly předmětem mnoha vědeckých studií, které prokázaly, že bromelain může hrát důležitou roli v prevenci a léčbě různých onemocnění.
Mezi jeho přínosy patří:
- zmírnění bolesti kloubů a artritidy,
- tlumení zánětů,
- zabránění růstu nádorů,
- urychlení hojení po chirurgických výkonech.
Bromelain je jedním z nejčastěji užívaných výživových doplňků, zejména v Německu, kde se prokázalo, že může pomoci snižovat záněty a otoky v nosních dutinách, zejména po operaci nebo úrazu. Tento enzym také úspěšně likviduje bakterie a bojuje proti infekcím.
Kromě bromelainu je ananás bohatý na vitamín C. Pouhý sklenička čerstvého ananásového džusu obsahuje až 50 % doporučené denní dávky tohoto vitamínu. Pokud si dáte kousky čerstvého ananásu, dodáte svému tělu dokonce až 131 % vitamínu C, který je nezbytný pro silné kosti, svaly a cévy. Tento důležitý antioxidant podporuje také imunitu a pomáhá v boji proti volným radikálům.
Ananás rovněž obsahuje další vitamíny a minerály, jako jsou vitamín A, tiamin, riboflavin, vitamín B6, kyselina pantotenová, hořčík, mangan a draslík. To z něj činí skvělý zdroj esenciálních živin, které jsou pro naše zdraví nezbytné.
Ako ananás vplýva na liečbu kašľa?
Co se týče léčby problémů s kašlem a nachlazením, ananásový džus může být velmi účinný. Je schopný uklidnit bolest v krku a napomoci vykašlávání hlenů.
V jedné studii byl ananásový extrakt porovnáván s běžně dostupnými sirupy proti kašli a výsledky ukázaly, že ananás je až pětkrát účinnější. Pacienti, kteří užívali přirozený lék založený na ananasu, se uzdravili 4,8krát rychleji než ti, kteří užívali běžné léky, a celkový průběh nachlazení byl mnohem mírnější.
V roce 2010 byla provedena studie indických vědců, která zkoumala různé léčebné metody tuberkulózy. Zjistili, že kombinace ananasového džusu, medu, černého pepře a soli dokázala účinně rozpouštět hlen v plicích pacientů.
Při užívání ananasového džusu jako přírodní léčby je však zásadní, abyste vybírali čerstvý džus, který nebyl podroben chemickému zpracování ani pasterizaci, jelikož tyto procesy ničí prospěšné enzymy. Džusy prodávané v obchodech často obsahují mnoho přidaného cukru a jen málo skutečného ovoce. Nejlepší způsob, jak si užít prospěšné účinky ananasu, je doma si připravit vlastní čerstvý džus pomocí odšťavňovače.
Recept
Máme pro vás jednoduchý recept, který určitě stojí za vyzkoušení:
- 2 dcl čerstvé ananasové šťávy,
- šťáva z poloviny čerstvého citronu,
- postrouhaný kousek čerstvého zázvoru (1-2 cm),
- 1 čajová lžička medu,
- ½ čajové lžičky kajenského (či jiného) pepře,
- můžete přidat i špetku kurkumy, která podpoří trávení.
Zalijte všechny ingredience, přeceďte přes sítko a užívejte si nápoj dvakrát až třikrát denně. Tato směs je efektivní jako lék proti kašli a na rozdíl od léků z lékárny je zcela přírodní a bez chemických přísad.
Extra tip na závěr
Pokud se zajímáte o maximální prospěšnost ananásu, vězte, že nejvyšší koncentrace enzymu bromelain se nachází ve středu plodu. Tato část bývá často vyhazována, protože je tvrdší než okrajové části, avšak je právě zde, kde se ukrývá nejvíce prospěšných látek. Příště ji určitě nevyhazujte!
