Toto se stane s vaším tělem, když budete pravidelně jíst slaninu. Škoda, že jsem to nevěděla dřív!

Slanina patří mezi dobroty, kterým jen málokdo odolá. Mnozí ji však považují za “zakázané” jídlo, které škodí zdraví. Pravda je ale mnohem prekvapivější – slanina v rozumném množství může být pro tělo užitečnější, než byste čekali. Obsahuje totiž řadu látek, které mají pozitivní účinky na organismus. A některé z nich vás opravdu překvapí.

Co všechno slanina obsahuje

V kvalitní, nepřesolené slanině najdete:

• vitaminy skupiny B (B1, B2, B6)
• vitamin E
• minerály jako vápník, fosfor či železo
• polynenasycené mastné kyseliny, které si tělo neumí vytvořit samo
• kyselinu arachidonovou, která pomáhá částečně rozkládat potravinový cholesterol
• kyselinu hyaluronovou, známou pro své účinky proti stárnutí pleti

Slanina tak není je jen chutná, ale při správném použití může nabídnout i překvapivé zdravotní benefity.

Otevřete si pokračování článku níže.