Varování před rakovinou: Těchto 5 potravin a nápojů může skrývat zdravotní rizika. Dopřáváte si je i vy?

Lékaři a výzkumníci opakovaně upozorňují, že to, co každý den jíme, má přímý vliv na naše zdraví – včetně rizika vzniku rakoviny. Pět potravin, které jsou v naší kuchyni naprosto běžné, se přitom v odborných kruzích řadí mezi ty nejproblematičtější. Možná vás překvapí, co všechno na tomto seznamu najdete.

Slazené limonády: prázdné kalorie plné chemie

Sycené limonády nemají prakticky žádnou výživovou hodnotu. Obsahují velké množství fosfátů, rafinovaného bílého cukru a celou řadu chemických přísad. Jejich pravidelné pití vede rychle k přibírání na váze a obezitě, která sama o sobě riziko rakoviny zvyšuje.

Velká část těchto nápojů navíc obsahuje umělá sladidla – a odborníci varují, že mnohá z nich mohou být karcinogenní. Dalším problémem jsou plechovky: nápoj v hliníkovém obalu může být kontaminován hliníkem, který podle dostupných poznatků oslabuje trávicí trakt a je spojován i s rozvojem Alzheimerovy choroby.

Uzeniny a zpracované maso: jasné varování od WHO

Světová zdravotnická organizace vydala v posledních letech jednoznačné varování: konzumace uzenin a zpracovaného masa zvyšuje riziko rakoviny. Platí to pro slaninu, párky, šunku i jiné výrobky, které se upravují uzením, solením nebo přidáváním umělých konzervantů – tedy postupy, jež mají prodloužit trvanlivost a upravit chuť.

Výzkumníci přišli s konkrétním číslem: pokud sníte každý den 50 gramů uzenin nebo zpracovaného masa, riziko rakoviny tlustého střeva stoupá o 18 %. To není zanedbatelné množství – odpovídá zhruba dvěma párečkům nebo třem plátečkům salámu.

Alkohol: ničí DNA a živí nádory

Alkohol možná mnohé překvapí – přece jen sklenička červeného vína bývá občas prezentována jako prospěšná pro srdce. A příležitostný drink skutečně může mít určitý ochranný vliv na kardiovaskulární systém. Jenže pravidelné a nadměrné pití je jiná věc.

V těle se etanol přeměňuje na toxickou chemickou látku, která poškozuje DNA a brání buňkám v regeneraci. Riziko rakoviny přitom roste přímo úměrně s množstvím vypitého alkoholu – a ještě výrazněji u těch, kteří zároveň kouří. Alkohol je spojován s rakovinou prsu, hrtanu, jater i dutiny ústní.

Popcorn z mikrovlnky: skrytý nepřítel filmových večerů

Popcorn sám o sobě není nijak škodlivý – pokud si ho připravíte doma na pánvi nebo v hrnci. Jenže popcorn v sáčku určený do mikrovlnné trouby je jiná kategorie. Při zahřívání v mikrovlnce vznikají látky, které jsou považovány za karcinogenní a mají negativní vliv na játra, imunitní systém, tvorbu hormonů i štítnou žlázu.

Pravidelná konzumace mikrovlnkového popcornu bývá spojována se zvýšeným rizikem rakoviny jater, krve, ledvin a prostaty. Pokud si popcorn připravíte zdravým způsobem, žádné takové riziko vám nehrozí.

Rafinovaný bílý cukr: oslabuje imunitu a živí nádorové buňky

Bílý rafinovaný cukr je v naší stravě všudypřítomný – skrývá se v pečivu, jogurtech, omáčkách i „zdravých“ müsli tyčinkách. Jeho nadměrný příjem přitom podle odborníků potlačuje imunitní systém, narušuje hormonální rovnováhu a přispívá k hyperaktivitě, přibírání, depresi i zánětu kloubů.

A právě oslabená imunita je klíčem k vyššímu riziku rakoviny. Glukóza je sice pro mozek i ostatní buňky nezbytná, ale rafinované cukry a sirupy zároveň živí nádorové buňky a podporují šíření plísní v organismu. Pokud chcete sladit, sáhněte raději po medu, přírodním javorovém sirupu nebo ovocném cukru – fruktóze z celého ovoce.

U všech výše zmíněných témat platí: jde o obecné poznatky a statistická rizika, nikoli o přímou předpověď onemocnění. Pokud vás zdravotní stav nebo stravování znepokojují, obraťte se na svého lékaře – ten vám poradí nejlépe.

Zdroj: somzena.sk