Velmi starý recept na bezinkový sirup: Zázrak našich babiček pro zdraví a imunitu!

Co budete potřebovat? 🛒

✅ 30 květů černého bezu
✅ 3 litry vody
✅ 40 g kyseliny citronové
✅ 3 citrony
✅ 3 kg cukru

Jak na přípravu? 👩‍🍳

1️⃣ Sbírání květů – květy bezu trhejte za slunečného dne, když jsou plně rozkvetlé a mají žlutý pyl. Neomývejte je, aby neztratily léčivé látky!

2️⃣ Namočení – v hrnci rozpusťte kyselinu citronovou ve vodě a přidejte květy bezu. Citrony nakrájejte i s kůrou a přidejte do směsi. Dobře promíchejte a nechte 24 hodin odpočívat na chladném a tmavém místě.

3️⃣ Cukrová fáze – druhý den tekutinu přeceďte, zbavte ji květů i citronů. Přidejte cukr a důkladně promíchejte. Opět nechte stát 24 hodin za občasného promíchání, aby se cukr zcela rozpustil.

4️⃣ Dokončení – po 48 hodinách je sirup hotový! Přelijte ho do sterilizovaných skleněných lahví a skladujte v temnu a chladu.

Jaké má bezový sirup účinky? 🌱

💪 Posiluje imunitu – tradičně se užívá jako prevence proti nachlazení a chřipce.
🌡️ Pomáhá při dýchacích potížích – usnadňuje odkašlávání a pomáhá při bronchitidě či zápalu plic.
🛀 Detoxikuje tělo – květy bezu podporují vylučování toxinů a čistí organismus.
💆 Zklidňuje bolest a únavu – listy bezu jsou výborné na podporu látkové výměny a mohou zmírnit bolesti nervového původu.

💬 Děláte doma bezinkový sirup? Jaké máte osvědčené tipy? Podělte se v komentářích! 💛

A pokud se vám recept líbí, sdílejte ho se svými přáteli! 🌼