Zázračná sedmička: Co se stane, když každý den sníte sedm vlašských ořechů?
Proč právě vlašské ořechy vedou?
Podle studie profesora chemie Joea Vinsona z Univerzity v Scrantonu vlašské ořechy překonávají všechny ostatní druhy ořechů v obsahu antioxidantů. Dokonce mají až 15krát silnější antioxidační účinek než vitamín E, což z nich činí doslova superpotravinu.
Co se stane, když každý den sníte 7 vlašských ořechů:
- Chrání vaše srdce: Snižují hladinu špatného LDL cholesterolu a zabraňují ucpávání cév.
- Zpomaluje stárnutí: Patří mezi top potraviny proti vráskám.
- Zlepšují činnost mozku: Jejich tvar připomínající mozek napovídá, kde působí nejvíce. A opravdu – stimulují kognitivní funkce.
- Zlepšují náladu a hormonální rovnováhu.
- Mají silné protizánětlivé účinky: Pomáhají při artritidě nebo dně.
- Bojují proti rakovině a oxidačnímu stresu.
Jak je správně jíst, aby byly co nejúčinnější
Odborníci doporučují konzumovat ořechy syrové – tedy nepražené, ideálně i se slupkou. Právě ve slupce se nachází až 90 % antioxidantů.
A není třeba jich sníst kilo – stačí pouhých sedm denně, což je přiměřená porce, která tělu dodá potřebné tuky, bílkoviny, vitamíny i minerály.
Čeho se lidé bojí? A proč zbytečně
Mnozí mají z ořechů obavy kvůli jejich vysokému obsahu tuků. Jenže jde o zdravé tuky – polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny, které jsou pro tělo nesmírně důležité a nijak nepřispívají k obezitě.
Je tedy na čase změnit přístup a ořechy zařadit do svého denního režimu.
Jak vybírat kvalitní vlašské ořechy
- U celých ořechů vybírejte těžké kusy bez prasklin a skvrn na skořápce.
- U loupaných kupujte jen tam, kde je vysoký obrat – zaručuje čerstvost.
- Skladujte je v chladu a suchu. V lednici vydrží 6 měsíců, v mrazáku až rok.
Závěrem?
Přidání sedmi vlašských ořechů do denního jídelníčku je jednoduchý, levný a chutný krok ke zlepšení vašeho zdraví. A když víte, že vás mohou ochránit před stárnutím, infarktem i špatnou náladou, proč byste s tím nezačali už dnes?
