Zhubněte chutně! Okurkový salát jako přírodní spalovač tuků

1. Okurkový salát se zeleným jablkem a sezamem

Suroviny:

• 4 čerstvé okurky
• ½ lžičky soli
• 1 zelené jablko
• 1 svazek jarní cibulky
• šťáva z 1 citronu
• 30 ml olivového oleje
• 1 lžička medu
• 1 lžička černých sezamových semínek

Postup:

Okurky nakrájejte na tenké plátky a osolte. Nechte 10 minut odstát, aby pustily vodu, poté ji slijte. Jablko nastrouhejte a pokapejte citronovou šťávou. Přidejte nasekanou jarní cibulku. V míse smíchejte okurky, jablko a cibulku.

Zvlášť promíchejte olivový olej, zbytek citronové šťávy, med a sezamová semínka. Přelijte touto zálivkou salát a důkladně promíchejte.

2. Klasický okurkový salát s koprem

Suroviny:

• 2 salátové okurky
• sůl podle chuti
• čerstvý kopr
• 1 kelímek řeckého jogurtu

Postup:

Okurky oloupejte a nastrouhejte, osolte a nechte chvíli odstát. Vylijte přebytečnou šťávu a smíchejte s nasekaným koprem a jogurtem. Podle chuti můžete přidat česnek nebo pár kapek citronu.

3. Lehký bramborový salát bez majonézy

Suroviny:

• 4 brambory vařené ve slupce
• 2 vařené mrkve
• 3 vejce natvrdo
• 4–5 sterilovaných okurek
• čerstvý kopr
• 1 kelímek bílého jogurtu
• sůl, pepř
• ½ lžičky cukru (volitelně)

Postup:

Brambory, mrkev, vejce i okurky nakrájejte na kostičky. Kopr nasekejte najemno. Vše smíchejte s jogurtem, osolte, opepřete a případně dochuťte trochou cukru. Nechte salát vychladit a podávejte jako lehký oběd nebo večeři.

Tyto saláty nejen chutnají, ale i pomáhají – nastartují váš metabolismus, zasytí a přitom šetří kalorie.

Sdílejte recepty s přáteli a hubněte společně – chutně a zdravě!