Zázrak, nebo přehnané sliby? Římané mu říkali tekuté zlato, dnes má pověst léku na srdce, revma, zácpu i žlučové kameny

Olivový olej starověcí Řekové i Římané uctívali natolik, že mu dali přezdívku tekuté zlato. Věděli, co dělají – a moderní kombinace tohoto oleje s citronovou šťávou je dnes oblíbeným domácím tipem pro lidi, kteří se ráno budí unavení, bez energie a těžkopádní. Přitom stačí dvě suroviny, které s největší pravděpodobností právě teď leží ve vaší kuchyni.

Co slibuje tahle jednoduchá směs

Kombinace čerstvé citronové šťávy a kvalitního olivového oleje se tradičně připisují účinky, o nichž se mluví po staletí. Lidová tradice ji spojuje s pročišťováním cév, detoxikací střev, jater i žlučníku a odstraňováním toxinů, které prý tělu berou energii a způsobují chronickou únavu. Zastánci téhle kúry tvrdí, že krátce po jejím zahájení se začínají cítit svěžejší a plní elánu.

Připomínáme, že jde o tipy z oblasti lidové tradice – pokud vás trápí vážnější zdravotní potíže, poraďte se vždy nejdřív se svým lékařem.

Olivový olej: zdravé tuky a ochrana těla

Olivový olej je základním kamenem středomořské kuchyně a jeho zdravotní přínos uznávají i odborníci na výživu. Obsahuje zdravé tuky, které jsou spojovány s ochranou před nepříznivými hladinami LDL cholesterolu – i když současný výzkum postupně přehodnocuje, jak velkou roli ten „špatný“ cholesterol skutečně hraje. Vedle toho se olivovému oleji tradičně připisuje schopnost pomáhat tělu zbavovat se nežádoucích látek.

Zásadní podmínka: olej musí být lisovaný za studena. Jen tak jsou v něm zachovány všechny prospěšné složky a živiny. Levný rafinovaný olej ze supermarketu tenhle účel nesplní.

Citron: jedno z nejbohatších druhů ovoce

Citron bývá řazen mezi vůbec nejzdravější ovoce. Skrývá v sobě pozoruhodné množství prospěšných látek – vitamin C, vitaminy skupiny B, draslík, hořčík a bioflavonoidy. Právě antioxidanty obsažené v citronech jsou důvodem, proč se tyto plody tak často objevují v nejrůznějších detoxikačních recepturách.

Proč jsou spolu silnější než každý zvlášť

Olivový olej i citron se dají využít odděleně – v kuchyni, při péči o pleť nebo ve vlasové kosmetice. Jejich kombinace ale podle zastánců tohoto receptu dokáže věci, na které ani jeden z nich nestačí sám. Synergie zdravých tuků z oleje a vitaminu C spolu s antioxidanty z citronu dává vzniknout směsi, která má v lidové medicíně skutečně dlouhou historii.

Jak směs připravit

Příprava je velmi jednoduchá. Smíchejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu s kvalitním olivovým olejem lisovaným za studena. Přesné poměry a způsob užívání se v různých zdrojích liší – základní recept ale vychází právě z těchto dvou surovin, bez dalších přísad. Důraz je vždy kladen na čerstvost citronu a kvalitu oleje, protože na těchto dvou věcech stojí a padá výsledek celé kúry.

Zdroj: ezy.cz