Bolest v krku, nadýmání, křečové žíly i ucpaný nos: Jedna věc z domácnosti má pověst zázraku. Co od ní ale opravdu čekat?

V kuchyni ho máte skoro určitě – a přitom ho pravděpodobně používáte jen do salátů nebo při zavařování. Jablečný ocet je ale mnohem víc než jen kuchyňská ingredience. Tradičně se využívá jako přírodní pomocník při celé řadě každodenních potíží: od bolesti v krku přes pálení žáhy až po ucpaný nos. A nejlepší na tom je, že ho koupíte v každých potravinách za pár korun.

Největší hodnotu má ocet, který je nefiltrovaný, nepasterizovaný a nezpracovaný. Takový obsahuje tzv. „matku octů“ – přírodní koncentrát s antibakteriálními a antiplysnový vlastnostmi. Právě ta z něj dělá něco víc než jen běžnou kuchyňskou kyselinu.

Bolest v krku? Zkuste kloktání

Škrábání a bolest v krku patří k nejotravnějším zimním průvodcům. Jablečný ocet se díky svým baktericidním vlastnostem používá jako tradiční prostředek pro úlevu. Smíchejte čtvrt sklenice jablečného octa s jednou sklenicí teplé vody a touto směsí kloktejte přibližně jednou za hodinu. Kyselé složky octa podle tradičních doporučení pomáhají s nepříjemným pocitem v krku. Rozhodně to ale není náhrada za návštěvu lékaře, zejména pokud potíže trvají déle nebo jsou doprovázeny horečkou.

Pálení žáhy a trávicí potíže

Možná se to zdá neintuitivní – pít ocet, když pálí žáha. Přesto patří jablečný ocet mezi oblíbené lidové prostředky právě při těchto potížích. Reflux a pálení žáhy bývají podle některých názorů spojeny s nedostatkem kyselin v žaludku. Lžička jablečného octa rozmíchaná ve sklenici vody pak může žaludku pomoci napodobit správně kyselé prostředí potřebné pro trávení. Pokud vás pálení žáhy trápí opakovaně nebo silně, poraďte se nejprve s lékařem – příčin může být víc a některé vyžadují odbornou péči.

Ucpaný nos a rýma

Jablečný ocet obsahuje vitamín B, vitamín E, vápník, draslík a hořčík – látky, které tradičně podporují obranyschopnost a pomáhají při alergiích i infekcích. Díky relativně vysoké hodnotě pH má pomáhat s odstraňováním hlenu a zamezovat množení bakterií v nosních dutinách. Lžička octa ve sklenici vody může podle lidové tradice přinést úlevu při rýmě nebo ucpání vedlejších nosních dutin.

Neutralizace pachů v domácnosti i na těle

Jablečný ocet se dá použít i jako přírodní prostředek ke neutralizaci tělesných pachů – přirozeně upravuje pH pokožky, kde se jinak rády množí bakterie zodpovědné za nepříjemný zápach. V domácnosti ho pak oceníte jako alternativu k chemickým čisticím přípravkům: díky svým antibakteriálním vlastnostem zvládne dezinfekci povrchů, odstraní vodní kámen nebo osvěží pračku.

Jak ho správně vybrat

Ne každý jablečný ocet je stejný. V obchodě hledejte variantu s označením „nefiltrovaný“ nebo „s matkou octů“ – na dně lahve bývá viditelný mírně zakalený sediment, který je znakem kvality. Pasterizované a průmyslově upravené verze o velkou část přirozených vlastností přicházejí. Cena se obvykle pohybuje od třiceti do osmdesáti korun za litr, takže jde o dostupnou záležitost pro každou domácnost.

Zdroj: ezy.cz