Led vám zabírá lednici i mrazák a zvyšuje účty: Než do nich vložíte tyto potraviny, jeden zásadní krok nesmíte přeskočit!

Vrstva ledu na stěnách mrazáku nebo v zadní části lednice není jen estetický problém. Spotřebič kvůli ní pracuje tvrději, spotřebovává víc elektřiny a ubývá vám úložný prostor, který jste zaplatili. Přitom stačí pochopit, proč se led vůbec tvoří, jednou to řádně ošetřit a pak dodržovat pár jednoduchých pravidel.

Proč se led bere a kdo za to může

Hlavním viníkem je vlhkost. Potraviny obsahují vodu, která se uvnitř chladničky odpařuje a usazuje na studených stěnách jako led. K tomu přispívá každé otevření dvířek – do spotřebiče proudí teplý vzduch z kuchyně a jeho vlhkost okamžitě kondenzuje.

Druhý zdroj problémů je mechanický. Poškozené nebo ztuhlé těsnění kolem dvířek přestane těsnit a teplý vzduch se dovnitř dostává průběžně, i když lednici vůbec neotevřete. A konečně může selhat termostat – pokud chladí příliš intenzivně, led přibývá rychleji, než byste čekali. Moderní spotřebiče s technologií No Frost tyhle potíže z velké části eliminují, ale starší ledničky ji nemají a tvoření ledu je u nich běžnou součástí provozu.

Nejdřív důkladné odmrazení – bez zkratek

Než se pustíte do jakékoli prevence, musíte se zbavit stávajícího ledu. Ledničku odpojte od elektřiny a vyložte ji – potraviny dočasně přesuňte do chladicí tašky nebo do kbelíku s ledem. Led pak nechte roztát přirozeně, nebo proces urychlte mísou s horkou vodou umístěnou dovnitř. Pokud chcete použít fén, udržujte bezpečnou vzdálenost, aby horký proud vzduchu nepoškodil plastové části.

Důležité upozornění: nikdy nepoužívejte nože, škrabky ani jiné ostré předměty. Riskujete propíchnutí chladicího systému, což je poškození, které se nevyplatí opravovat.

Po roztátí ledu umyjte vnitřní stěny a police roztokem vody s octem nebo jemným čisticím prostředkem – odstraníte zbytky jídla i bakterie. Poté vše pečlivě osušte. A tady přichází trik, o kterém mnozí nevědí: suché stěny lehce potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje. Olej vytvoří bariéru, na které led hůř přilíhá, a příště půjde odmrazení mnohem snáz.

Jak potraviny skladovat, aby vlhkost nevznikala

Správné balení je ze všech preventivních opatření to nejdůležitější. Ovoce, zelenina, maso – vše, co obsahuje hodně vody – musí být uloženo v pevně uzavřených nádobách, sáčcích nebo zabaleno do potravinářské fólie. Vlhkost pak zůstane u jídla a ne na stěnách lednice.

Stejně důležité je nikdy nevkládat horká jídla přímo z hrnce. Horká kaše nebo polévka uvolní uvnitř obrovské množství páry, která se okamžitě přemění v led. Nechte pokrmy nejprve vychladnout na pokojovou teplotu a teprve pak je uložte.

Test těsnění, který zvládnete za deset vteřin

Opotřebované těsnění dvířek se dá otestovat velmi jednoduše: vložte mezi dvířka a rám kus papíru a zavřete. Pokud papír vytáhnete bez odporu, těsnění netěsní a vzduch jím volně prochází. V takovém případě je potřeba těsnění vyměnit – není to složitý ani drahý zásah a výrazně sníží tvorbu ledu i spotřebu energie.

Zvykněte si také otevírat ledničku co nejméně a na co nejkratší dobu. Než dvířka otevřete, rozmyslete si předem, co potřebujete vyndat – minuty strávené přemýšlením s otevřenou lednicí se na nánosu ledu rychle projeví.

Správná teplota a čistý kondenzátor rozhodují

Termostat nastavte na osvědčené hodnoty: v lednici 4–5 °C, v mrazáku –18 °C. Nižší teplota než nutná nevede k lepšímu uchování potravin, jen k rychlejší tvorbě ledu a vyšší spotřebě.

Na zadní straně ledničky najdete kondenzátor – mřížku nebo žebra, přes která spotřebič odvádí teplo. Pokud jsou zaprášená, musí lednice pracovat tvrději a led se tvoří snáz. Jednou za čas kondenzátor vysajte nebo omyjte. Je to minutová práce, která prodlouží životnost spotřebiče a sníží účty za elektřinu.

Zdroj: ezy.cz