Petrželka není jen do polévky – její čaj dělá s tělem věci, o kterých málokdo ví! Co se stane, když ho zkusíte?
Petrželka sedí v každé ledničce a většinou skončí nasekáná na talíři jako ozdoba. Přitom na Balkáně ji lidé od nepaměti používají jako bylinkových čaj – a to kvůli účinkům, které jdou daleko za pouhou chutí. Tradice tamní lidové medicíny ji doporučuje při problémech s ledvinami, močovými cestami i jako podporu při odvodnění organismu.
Proč je petrželka víc než jen koření
Tahle bylinka obsahuje látky, které působí jako přirozené diuretikum – tedy podporují vylučování moči a tím i odvod přebytečné vody z těla. To je důvod, proč ji tradiční lidová medicína na jihu Evropy řadí mezi bylinky hodné pravidelné pozornosti, nikoli jen kuchyňské police.
Petrželka je zároveň bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením. Obsahuje vitamín C, vitamín K i flavonoidy. Tohle složení z ní dělá jednu z nejdostupnějších a přitom přehlížených bylin, které máme doma.
Otevřete si pokračování článku níže.

