Ze 72 na 67 kg od čtvrtka do soboty? Šokující slib o zázračné bylince z kuchyně zní lákavě, její účinek ale není ověřený!
Petržel stojí v kuchyni prakticky každé domácnosti – a přesto ji většina z nás bere jen jako trochu zeleně na ozdobu talíře nebo špetku do polévky. Jenže právě tohle je podle příznivců přírodních metod ta největší chyba. Používáme ji totiž v takovém množství, že se její skutečné vlastnosti vůbec nestačí projevit.
Proč petržel a co od ní čekat
Petržel působí v těle především jako silné diuretikum – jinými slovy, výrazně podporuje práci ledvin a pomáhá odvádět přebytečné tekutiny. A právě zavodněnost organismu bývá u lidí s nadváhou velmi časté problém: tělo drží vodu, člověk se cítí těžký a oteklý, a přitom to nemusí být „pravý“ tuk.
Klíčové přitom je, že petržel z těla nevyplavuje jen vodu samotnou. Spolu s nadbytečnou tekutinou odcházejí i toxické látky, které brzdí správné fungování metabolismu. Výsledkem by pak mělo být nejen lehčí tělo, ale i víc energie a menší únava během dne.
Co dělá s metabolismem
Vedle diuretického efektu petržel podle tradičních doporučení metabolismus přímo nastartuje. Díky tomu by se přijatá strava měla spíš přeměnit na energii než ukládat do tukových zásob. Právě tato kombinace – odvod tekutin plus zrychlení metabolismu – stojí za tím, proč ji někteří lidé zařadí do jídelníčku a výsledky zaznamenají poměrně rychle.
Vitaminy, které v petrželi najdete
Petržel je mimořádně bohatá na vitaminy. Obsahuje vitamin C, kyselinu listovou (B9), B12, vitamin K i vitamin A – to je výčet, který by nezahanbal lecjaký doplněk stravy z lékárny. Právě proto stojí za to ji zařadit do každodenního jídelníčku bez ohledu na to, jestli chcete zhubnout, nebo ne.
Další zdravotní účinky, které se připisují petrželi
V lidové medicíně se petrželi přisuzuje celá řada dalších příznivých účinků. Tradičně se hovoří o tom, že podporuje imunitu a zklidňuje nervový systém. Zmiňuje se také její vliv na regulaci krevního tlaku a ochranu srdce. Podle tradičních zdrojů pomáhá i s pevností kostí, zmírňuje vypadávání vlasů a ulevuje při bolestech kloubů.
Lidová medicína jí dále připisuje schopnost uvolnit ztuhlé svaly, podpořit trávení a – podle některých pramenů – dokonce zpomalit růst určitých typů nádorových buněk nebo zmírnit dopady chemoterapie. Je ale nutné zdůraznit, že jde o tradiční lidové poznatky. Pokud řešíte jakékoli zdravotní potíže, poraďte se vždy nejprve se svým lékařem – petržel může být příjemným doplňkem, nikoli náhradou odborné péče.
Jak petržel správně použít
Tajemství spočívá v dávkování. Špetka sekané petrželky na talíři tělu nestačí. Tradiční doporučení pracují s petrželovým čajem – tedy nálevem, při kterém se z byliny skutečně uvolní podstatně větší množství účinných látek než při běžném vaření.
Příprava je přitom jednoduchá: čerstvou nebo sušenou petržel (ideálně i s kořenem) zalijete horkou vodou, necháte louhovat a pijete průběžně během dne. Přesný recept na zhubnutí s petrželovým čajem je dostupný na straně 2 původního článku – tam najdete i konkrétní poměry a postup.
Zdroj: ezy.cz
